–
Статьи в журналах
-
- 2009 Микробиологическая защита пшеничного хлеба с использованием трофической цепи Lactobacillus delbrueckii и Propionibacterium freudenreichii
- Рыжкова Е.П., Хао Ли, Быковченко Т.В., Данилова И.В., Поландова Р.Д.
- в журнале Биотехнология, издательство ГосНИИгенетика (М.), № 2, с. 29-37
-
- 2005 Применение пропионовокислых заквасок в хлебопечении
- Поландова Р.Д., Быковченко Т.Г., Рыжкова Е.П.
- в журнале Хлебопечение России, № 6, с. 12-13
Патенты
-
- 1993 Способ предотвращения заболевания хлеба картофельной болезнью
- Авторы: Богатырёва Т.Г., Иордан Е.П., Быстрова А.И., Воробьёва Л.И., Поландова Р.Д., Дик Э.С., Нефёдова В.М.
- #Патент РФ № 1608849, 17 июня