ИСТИНА

Поландова Р.Д.

Соавторы: Быковченко Т.В., Рыжкова Е.П., Данилова И.В., Хао Л.

2 статьи, 1 патент

IstinaResearcherID (IRID): 1243447

Деятельность

• Статьи в журналах

  • • 2009 Микробиологическая защита пшеничного хлеба с использованием трофической цепи Lactobacillus delbrueckii и Propionibacterium freudenreichii
    • Рыжкова Е.П., Хао Ли, Быковченко Т.В., Данилова И.В., Поландова Р.Д.
    • в журнале Биотехнология, издательство ГосНИИгенетика (М.), № 2, с. 29-37
  • • 2005 Применение пропионовокислых заквасок в хлебопечении
    • Поландова Р.Д., Быковченко Т.Г., Рыжкова Е.П.
    • в журнале Хлебопечение России, № 6, с. 12-13

• Патенты

  • • 1993 Способ предотвращения заболевания хлеба картофельной болезнью
    • Авторы: Богатырёва Т.Г., Иордан Е.П., Быстрова А.И., Воробьёва Л.И., Поландова Р.Д., Дик Э.С., Нефёдова В.М.
    • #Патент РФ № 1608849, 17 июня