|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Non-Newtonian behavior of concentrated emulsions stabilized with globular protein in the presence of nonionic surfactantстатья
Информация о цитировании статьи получена из
Web of Science,
Scopus
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 29 ноября 2013 г.
- Авторы: Derkach S.R., Levachev S.M., Kukushkina A.N., Novoselova N.V., Kharlov A.E., Matveenko V.N.
- Журнал: Colloid Journal
- Том: 68
- Номер: 6
- Год издания: 2006
- Издательство: Pleiades Publishing, Ltd
- Местоположение издательства: Road Town, United Kingdom
- Первая страница: 700
- Последняя страница: 706
- Добавил в систему: Матвеенко Владимир Николаевич