|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
" Питание, "общепит " как отражение психологии людей в прошлом, настоящем и будущем "сборник
- Год издания: 2014
- Место издания: СПб Полторак
- Добавил в систему: Алексеев Виктор Владимирович
Статьи, опубликованные в сборнике
-
- 2014 Отражение реалий своей эпохи в меню заведений общественного питания
- Алексеев В.В.
- в сборнике " Питание, "общепит " как отражение психологии людей в прошлом, настоящем и будущем ", место издания СПб Полторак, с. 38-45
-
- 2014 Советские общественные столовые 1920-1930-х гг. как символ эпохи
- Хорошева А.В.
- в сборнике " Питание, "общепит " как отражение психологии людей в прошлом, настоящем и будущем ", место издания СПб Полторак, с. 76-81