|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Материалы Десятой юбилейной международной конференции «Кондитерские изделия ХХI века»сборник
- Место издания: МПА Москва
- Сборник тезисов
- Добавил в систему: Полякова Светлана Петровна
Статьи, опубликованные в сборнике
-
- Управление микробиологическими параметрами производства - новый подход к формированию безопасности кондитерских изделий
- Полякова С.П.
- в сборнике Материалы Десятой юбилейной международной конференции «Кондитерские изделия ХХI века», место издания МПА Москва, тезисы, с. 41-42