|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Материалы четвертой международной конференции «Индустрия пищевых ингредиентов XXI века»сборник
- Год издания: 2011
- Место издания: МПА Москва
- Сборник тезисов
- Добавил в систему: Полякова Светлана Петровна
Статьи, опубликованные в сборнике
-
- 2011 Аспекты биотехнологии получения новых ингредиентов для кондитерской промышленности
- Полякова С.П., Воронкова Н.Е., Падерина А.П., Светлова В.М.
- в сборнике Материалы четвертой международной конференции «Индустрия пищевых ингредиентов XXI века», место издания МПА Москва, тезисы, с. 103-104