–
НИР и НИОКР
-
- 20 апреля 2021 - 31 декабря 2023 Исследование фундаментальных закономерностей и разработка технологических процессов получения микробных бактериоцинов для пищевой промышленности и животноводства на основе растительного сырья с применением мембранных методов
- Кафедра биотехнологии
- Руководитель: Панфилов В.И. Ответственные исполнители: Хромова Н.Ю., Аверина Ю.М., Кареткин Б.А. Участники НИР: Белодед А.В., Пузанкова Ю.М., Курбатов А.Ю., Абаева Е.А., Шакир И.В., Градова Н.Б.