Ключевые слова: Бактериальные полисахариды; молочная кислота; аминокислоты; протеазы; амилазы; эволюция микроорганизмов / Bacterial polysaccharides; lactic acid; amino acids; proteases; amylases; evolution of microorganisms
микробиология, биохимия, молекулярная биология, биосинтез полисахаридов микроорганизмами, метаболизм аминокислот, управляемые процессы культивирования микроорганизмов, физиология, метаболизм и генетика микроорганизмов в природных и экспериментальных системах, гиалуроновая кислота
microbiology, biochemistry, molecular biology, biosynthesis of polysaccharides by microorganisms, metabolism of amino acids, controlled processes of cultivation of microorganisms, physiology, metabolism and genetics of microorganisms in natural and experimental systems, hyaluronic acid