ИСТИНА

Ustyugova E.A.

Соавторы: Sultimova T.D., Биланенко Е.Н., Катруха Г.С., Нетрусов А.И., Стоянова Л.Г., Федорова Г.Б.

1 статья

Количество цитирований статей в журналах по данным Scopus: 18

IstinaResearcherID (IRID): 6637123

Деятельность

• Статьи в журналах

  • 
    • 2010 New Antifungal Bacteriocin-Synthesizing Strains of Lactococcus lactis ssp. lactis as the Perspective Biopreservatives for Protection of Raw Smoked Sausages
    • Stoyanova L.G., Ustyugova E.A., Sultimova T.D., Bilanenko E.N., Fedorova G.B., Khatrukha G.S., Netrusov A.I.
    • в журнале American Journal of Agricultural and Biological Science, издательство Science Publications (United States), том 5, № 4, с. 477-485 DOI