ИСТИНА

В статье обосновывается необходимость принятия специального федерального закона о государственном регулировании производства и оборота пива и пивных напитков, в котором следует определить понятия пива, пивной продукции и пивного сусла не в качестве алкогольной и спиртосодержащей продукции;минимизировать обязательные требования, предъявляемые к производству и обороту пива, пивной продукции и пивного сусла, с сохранением только тех из них, которые являются правовыми и организационными гарантиями качества и безопасности пивоваренной продукции и одновременно учесть особенности ее производства и оборота; упростить методы и минимизировать формы учета и отчетности о производстве и обороте пивоваренной продукции.