Место издания:Энциклопедия российских деревень Москва
Объём:
384 страниц
ISBN:978-5-88367-029
Монография
Аннотация:В монографии проведен анализ конкурентососпобности (КС) отдельных агропродуктовых рынков России. Анализ КС проводился с использованием следующей системы индикаторов: объемы и динамика производства, реализации продукции; доля продукции отечественного производства в структуре потребления; уровни и динамика производительности труда, себестоимости и рентабельности; уровни и динамика цен производителей и потребительских цен; объемы и динамика экспорта, импорта, динамика экспортных и импортных цен продукции; специализация и концентрация производства, доля рынка и др. Результаты анализа позволяют сделать вывод о наличии определенного потенциала для устойчивой КС производства свинины и мяса птицы. Для радикального решения вопроса о формировании такого потенциала по мясу КРС необходима целевая программа развития мясного скотоводства. Среди факторов повышения КС приоритетными следует считать восстановление и опережающее развитие племенного животноводства, обеспеченность сбалансированными кормами, инвестиции в инновационные технологии.