|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Введение в биотехнологию», учебник для вузов, грифованный (биол. науки). М., изд-во «Академиякнига
- Автор: Нетрусов А.И.
- Год издания: 2014
- Место издания: Академия Москва
- Объём: 288 страниц
- ISBN: 978-5-7695-9147-1
- Учебное пособие, имеющее гриф
- Гриф УМО/НМС
- Аннотация: Учебник создан в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки «Биология» (квалификация «Бакалавр»). В учебнике приведены современные сведения об основах биотехнологии и промышленной микробиологии, рассмотрены объекты и методы биотехнологии микроорганизмов, приведены сведения о процессах получения различных веществ с помощью микробов, приемы выращивания микробных, растительных и животных клеток, получения генно-модифицированных штаммов, очистки биотехнологических продуктов, получения возобновляемых источников энергии и их выделения с применением мембранных технологий. Рассмотрены традиционные и современные биотехнологии для получения пищевых продуктов с применением твердофазного культивирования, иммобилизованных клеток и другие аспекты этой современной, постоянно развивающейся науки, включая патентование биологических объектов и создание нового биотехнологического производства. Для студентов и учреждений высшего профессионального образования.
- Добавил в систему: Нетрусов Александр Иванович