|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
ОСОБЕННОСТИ ИЗУЧЕНИЯ СТРУКТУРНЫХ СВОЙСТВ БЕЛКОВ В НАНОСИСТЕМАХ. МЕТОДЫ ИК и КД СПЕКТРОСКОПИИкнига
- Автор: Кудряшова Е.В.
- Год издания: 2010
- Место издания: электронная публикация Москва
- Объём: 22 страниц
- Учебное пособие без грифа
- Аннотация: Для детального понимания и контроля процессов, протекающих с участием белок-содержащих наносистем, важно следить за общими свойствами наночастиц, за функциональной активностью ферментов и белков в таких системах, а также располагать достоверной информацией о пространственной структуре белка в системе. В предложенной учебном пособии рассмотрено применение оптических методов для определения структуры ферментов и белков в функциональных наносистемах. В первой части обсуждаются особенности изучения структурных свойств белков в наносистемах. Подробно рассмотрен метод ИК спектроскопии, применяемый для анализа структуры белков в составе наносистем (белков иммобилизованных на наночастицах, включенных в нанокапсулы, в составе пептидных нанотрубок, в системах обращенных мицелл, включенных в липосомы). Приводится сравнение метода ИК спектроскопии с методом спектроскопии кругового дихроизма. Во второй части приведены варианты практических задач для выполнения практикума студентами старших курсов. Темы практических задач связаны с применением метода инкапсулирования биологически активных веществ для доставки лекарственных средств. Задача включает в себя три этапа: (1) получение белок-содержащих наносистем; (2) изучение функциональной стабильности фермента (например, к биодеградации в присутствии протеолитических ферментов при 37оС) и (3) количественный анализ вторичной структуры белка (фермента), включенного в наносистему, методом ИК-спектроскопии.
- Добавил в систему: Кудряшова Елена Вадимовна