Система технологий. Раздел 1. Экономические основы технологического развития агропромышленного комплекса: учебно-методическое пособие для самостоятельного изучения дисциплиныкнига
Место издания:Государственное высшее учебное заведение "Украинская академия банковского дела Национального банка Украины" Сумы
Объём:
294 страниц
ISBN:978-966-8958-29-8
Учебное пособие, имеющее гриф
Гриф УМО/НМС
Аннотация: Учебно-методическое пособие подновлено с учетом требований Болонской декларации с целью формирования у студентов теоретических знаний и практических навыков по системе технологий и экономических основах производства и переработки продукции агропромышленного комплекса, необходимых для принятия правильных решений на предприятиях и в финансово-кредитных учреждениях.
Структурными составляющими пособия являются программа и тематический план учебной дисциплины, комплекс учебно-методического обеспечения для каждой темы курса, образцы заданий для текущего модульного контроля знаний. Основные рекомендации по изучению дисциплины и приобретение комплекса теоретических и практических навыков изложены в блоке учебно-методического обеспечения. В нем в разрезе каждой темы подаются методические рекомендации по изучению темы, терминологические словари основных понятий и категорий, темы рефератов, вопросы для текущего контроля знаний, тестовые задания для проверки знаний, а также списки рекомендуемой литературы.
Пособие состоит из четырех разделов: введение в дисциплину (тема: АПК как отрасль национальной экономики), система технологий производства продукции растениеводства (темы: экономико-технологические особенности производства продукции растениеводства, система технологий выращивания зерновых культур, система технологий выращивания технических и бахчевых культур, система технологий выращивания овощных культур, система технологий производства продукции садоводства и виноградарства, система технологий кормопроизводства), система технологий производства продукции животноводства (темы: экономико-технологические особенности производства продукции животноводства, система технологий производства молока и говядины, система технологий производства свинины, система технологий производства продукции птицеводства, система технологий производства другой продукции животноводства), система технологий переработки продукции сельского хозяйства (темы: система технологий переработки продукции растениеводства, система технологий переработки молока и производства молочных продуктов, система технологий переработки мяса и производства мясных изделий).
Учебно-методическое пособие предназначено для студентов экономических специальностей всех форм обучения.