Руководство для малого практикума по биохимиикнига

Работа с книгой


[1] Руководство для малого практикума по биохимии / М. Ю. Высоких, С. Д. Зоров, Л. Е. Мешалкина и др. — МГУ Москва, 2009. — 33 с. В учебно-методическом пособии отражены теоретический и экспериментальный опыт, накопленный преподавателями за последние годы и использованный авторами в процессе преподавания студентам факультета Биоинженерии и биоинформатики МГУ. В пособие входят разделы, посвященные практическому освоению методов работы с важнейшими классами соединений, составляющих живую материю. Три раздела посвящены постановке задач по изучению белков, один раздел – изучению свойств сахаров и один раздел – изучению химии липидов. Отдельный раздел посвящен изучению понятия буферной емкости растворов. В пособие входит два приложения: одно - с изложением метода потенциометрического определения рН, второе – с обобщающими схемами для наглядного восприятия и легкого запоминания классификации углеводов и липидов. Методы, приведенные в пособии, изложены со всеми техническими деталями. Все разделы пособия содержат контрольные вопросы, по которым студенты могут самостоятельно проконтролировать качество своей подготовки и усвоения материала. Материал соответствует базовому уровню специальности биохимия. Данное пособие может быть рекомендовано не только студентам факультета биоинженерии и биоинформатики, но также студентам других специальностей.

Публикация в формате сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл скрыть