|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Кулинария по-советски.Что думали о рациональном питании в середине ХХ века?статья
- Автор: Жбанкова Е.В.
- Сборник: Материалы I Международного симпозиума "Традиционная культура в современном мире: История еды и традиции питания народов мира" 30 октября- 1 ноября 2014
- Редакторы: Руцинская Ирина Ильинична, Смирнова Галина Евгеньевна
- Том: 1
- Год издания: 2015
- Место издания: Центр по изучению взаимодействия культур Москва
- Добавил в систему: Жбанкова Елена Васильевна