Биосинтез альгинатов бактериями рода Azotobacter

Бонарцева, Г.А.; Акулина, Е.А.; Мышкина, В.Л.; Воинова, В.В.; Махина, Т.К.; Бонарцев, А.П.

Авторы: Бонарцева Г.А., Акулина Е.А., Мышкина В.Л., Воинова В.В., Махина Т.К., Бонарцев А.П.
Журнал: Прикладная биохимия и микробиология
Том: 53
Номер: 1
Год издания: 2017
Издательство: ФГБУ "Издательство "Наука"
Местоположение издательства: Москва
Первая страница: 61
Последняя страница: 68
Аннотация: Изучена способность представителей различных видов бактерий рода Azotobacter (A. chroococcum 7Б, A. chroococcum 12Б, A. chroococcum 12БС, A. agile 12, A. indicum 8, A. vinelandii 17, A. vinelandii 5Б) к синтезу альгинатов. Показано, что все испытанные штаммы бактерий в различной степени обладали этой способностью. Капсулярный альгинат составлял от 2.6% до 32% от общего количества синтезируемого альгината у разных видов бактерий. Отобраны штаммы, способные к активному синтезу альгинатов, изучено влияние состава среды на биосинтез. Оптимальные условия для синтеза альгинатов штаммом-продуцентом A. chroococcum 12БС: присутствие в среде маннита (40 г/л), дрожжевого экстракта (1%) и низкое содержание фосфатов (KH2PO4 – 0.008 г/л, K2HPO4 – 0.032 г/л); продукция альгината в этих условиях составляла 4.5 г/л. Показано влияние аэрации на синтез полимеров: увеличение аэрации приводило к увеличению синтеза альгинатов, уменьшение способствовало синтезу поли-3-оксибутирата. Методом ИК-спектроскопии показано, что альгинаты, полученные при разных условиях культивирования, содержали в цепи полимера различное соотношение остатков маннуроновых и гулуроновых кислот (M/G от 70/30 до 80/20), а также различались количеством ацетильных групп (от 10% до 25%) в структуре полимера.
Добавил в систему: Бонарцев Антон Павлович

	ИСТИНА	Войти в систему Регистрация
	Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных
	Главная Поиск Статистика О проекте Помощь

ИСТИНА

Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных

Биосинтез альгинатов бактериями рода Azotobacterстатья Исследовательская статья

Прикрепленные файлы