|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Радиационное воздействие электронов на суспензии микроорганизмовстатья Исследовательская статья
- Авторы: Грачева А.Ю., Завьялов М.А., Павлов Ю.С., Прокопенко А.В., Филиппович В.П.
- Журнал: Вопросы атомной науки и техники. Серия: Техническая физика и автоматизация
- Том: 71
- Год издания: 2015
- Издательство: Акционерное общество "Научно-исследовательский институт технической физики и автоматизации"
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 73
- Последняя страница: 79
- Аннотация: В работе показаны современные тенденции развития радиационных технологий обработки пищевой продукции с помощью ускорителей заряженных частиц в России. Обозначена актуальность создания нормативно-правовой документации и определен круг задач для дальнейших исследований. Проанализирована возможность использования существующих радиационно-ускорительных комплексов для облучения пищевых продуктов. Проведены экспериментальные исследования по радиационному облучению суспензий микроорганизмов пучками электронов на ускорителе УЭЛВ10-10-С-70 дозами 3 кГр, 5 кГр, 7 кГр и 10 кГр и определены параметры радиационной устойчивости для водных суспензий микроорганизмов E coli и Staphylococcus aureus.
- Добавил в систему: Павлов Юрий Сергеевич
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Полный текст | полный текст статьи | VANT_71-1.pdf | 251,5 КБ | 28 января 2018 [PavlovUS] |