Оптимизация условий кислотного гидролиза депротеинизированного подсолнечного шрота

Авторы: Катаева Т.С., Баурин Д.В.
Журнал: Успехи в химии и химической технологии
Том: 2013
Номер: 8 (148)
Год издания: 2013
Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева"
Местоположение издательства: Москва
Первая страница: 115
Последняя страница: 120
Аннотация: В рамках работы по биологической конверсии подсолнечного шрота в кормовой продукт рассмотрена возможность получения гидролизатов. Установлены оптимальные режимы кислотного гидролиза обезжиренного депротеинизированного подсолнечного шрота.
Добавил в систему: Баурин Дмитрий Витальевич

	ИСТИНА	Войти в систему Регистрация
	Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных
	Главная Поиск Статистика О проекте Помощь

ИСТИНА