|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Измерение температуры по толщине тонкослойных, мучных изделийстатья
- Авторы: Ильясов С.Г., Плаксин Ю.М., Киракосян Ю.Р., Киракосян В.Р.
- Журнал: Научно-технический реферативный сборник, серия "Хлебопеарная, макаронная, дрожжевая, кондитерская промышленность. М.: НИИИТЭИ Пищенром
- Номер: 5
- Год издания: 1986
- Первая страница: 7
- Последняя страница: 8
- Добавил в систему: киракосян валерий рафаелович