|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Анализ тенденций развития аквакультуры десятиногих ракообразных (Decapoda) в мире doi: 10.36038/0234-2774-2025-26-3-7-26статья
- Авторы: Борисов Р.Р., Воробьева Л.В., Кряхова Н.В.
- Журнал: Вопросы рыболовства
- Том: 26
- Номер: 3
- Год издания: 2025
- Первая страница: 7
- Последняя страница: 26
- DOI: 10.36038/0234-2774-2025-26-3-7-26
- Аннотация: В последние годы число видов десятиногих ракообразных, задействованных в аквакультуре, сохраняет тенденцию к росту, а объёмы производства быстро увеличиваются, достигнув в 2022 г. 12,75 млн т. Семь наиболее популярных видов (Penaeus vannamei,Procambarus clarkii, Eriocheir sinensis, Penaeus monodon, Macrobrachium rosenbergii, Macrobrachium nipponense, Scylla paramamosain) суммарно составляют 95% всего мирового производства продукции аквакультуры ракообразных. Особенности биологии и жизненных циклов десятиногих ракообразных определяют возможность использования интенсивных и экстенсивных биотехник культивирования. На данный момент преимущество имеют теплолюбивые виды, для которых возможно использование интенсивных или сочетание интенсивных и экстенсивных биотехник. Доступность морских и солоновато-водных водоёмов является важным для аквакультуры десятиногих ракообразных, при этом водоёмы с низкой минерализацией обычно используются на заключительных этапах культивирования. Для аквакультуры десятиногих ракообразных в России перспективными являются получившие наибольшее распространение в мировой аквакультуре виды с высокими показателями продуктивности. При этом в связи с особенностями географии и климата России наиболее перспективным является сочетание интенсивных (использование УЗВ на ранних этапах жизненного цикла) и экстенсивных (использование прудов для подращивания до товарного размера) подходов к их культивированию. Кроме того, важным ресурсом для аквакультуры России являются нативные виды, представляющие важное промысловое значение. Ключевые слова: аквакультура, десятиногие ракообразные, динамика объёмов производства, креветки, пресноводные раки, крабы, инвазивные виды.
- Добавил в систему: Воробьева Лада Владиславовна