Аннотация:Актуальность, новизна и социально-экономическая значимость закупочно-сбытовой деятельности потребительской кооперации в насыщении дикорастущими пищевыми продуктами продовольственных рынков регионов, в повышении эффективности деятельности населения, индивидуальных предпринимателей в сфере сбора и переработки дикоросов, формирующих продовольственные ресурсы в муниципалитетах на современном этапе, приобретают особую ценность в обеспечении населения экологически чистыми пищевыми лесными продуктами питания. Возрастающая роль потребительской кооперации на рынке дикоросов обосновывается огромной государственной важностью эффективного использования природных пищевых дикорастущих ресурсов при формировании национальной продовольственной безопасности. Раскрывается производственная и социальная миссия потребительской кооперации на рынке дикоросов, выявлена ее роль в формировании дикорастущих продовольственных ресурсов, аргументируется необходимость государственной поддержки кооперации в развитии системы заготовок дикоросов, роль сельского населения в развитии системы заготовок ресурсов леса, увеличении сбора и переработки продукции лесов, в повышении эффективности работы региональных рынков дикоросов, более рационального использования природного потенциала, повышение конкурентоспособности отечественных заготовителей дикоросов, обобщена роль и значимость потребительской кооперации в развитии рынка дикорастущих плодово-ягодных и других лесных культур.