|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
К вопросу о влиянии условий транспортирования на качество сухих молочных продуктовстатья
- Авторы: Свистун Н.Н., Смирнова С.А., Гощанская М.Н., Галстян А.Г.
- Сборник: Международная научно-техническая конференция. Современные достижения биотехнологии. Сборник материалов
- Серия: Часть 2. Прикладная биотехнология
- Год издания: 2011
- Место издания: НОУ "Образовательный научно-технический центр молочной промышленности" Ставрополь
- Первая страница: 210
- Последняя страница: 212
- Добавил в систему: Корчагина Софья Александровна