Biocidal Coatings against Gram-Positive Bacteria from Linear and Branched Polycations: The Decisive Role of the Diffusion Coefficients of Macromoleculesстатья
Информация о цитировании статьи получена из
Scopus
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 20 февраля 2024 г.
Аннотация:Положительно заряженные полиэлектролиты обладают значительным потенциалом в качестве материалов для создания антибактериальных покрытий. Исследовали физико-химические и механические свойства макромолекул в водных растворах и в покрытиях для ряда разветвленного полиэтиленимина (ПЭИ) и линейного полидиаллилдиметиламмонийхлорида (ПДАДМАХ) с различной молекулярной массой. Микробиологическое исследование было проведено для анализа биоцидной активности поликатионных растворов и покрытий по отношению к пищевым бактериям. В то время как влагонасыщение поликатионных покрытий и биоцидная активность существенно не зависели от химической природы заряженных групп или молекулярной массы или архитектуры макромолекул, снижение молекулярной массы полимеров приводило к потере сил сцепления в покрытиях и резкой потере стабильности при смывании водой. Коэффициент диффузии (D0) макромолекул был определен как ключевой параметр механизма смыва. Пленки, образованные молекулами с D0 ниже 1 × 10–7 см2/с, показали высокую устойчивость к процедурам отмывки. Мы продемонстрировали, что образцы ПЭИ и ПДАДМАХ с высокой молекулярной массой проявляют высокую антимикробную активность в отношении L. monocytogenes. Наши результаты подчеркивают важность характеристик макромолекул при разработке новых биоцидных покрытий на основе поликатионов.