Специфика взаимодействия альбумина человека и поверхностно-активных веществ в системе несмешивающихся жидкостейстатья

Работа с статьей


[1] Специфика взаимодействия альбумина человека и поверхностно-активных веществ в системе несмешивающихся жидкостей / И. А. Разживина, М. Г. Чернышева, О. А. Соболева, Г. А. Бадун // Структура и динамика молекулярных систем. Электронный журнал. — 2011. — № 10. — С. 69–73. С помощью метода сцинтиллирующей фазы изучено взаимное влияние сывороточного альбумина человека (ЧСА) и ионогенных ПАВ, а также ЧСА и плюроника Р123 при конкурентной адсорбции на межфазной границе вода/п-ксилол и распределении в объеме системы несмешивающихся жидкостей. Показано, что при добавке ПАВ адсорбция ЧСА уменьшалась: заполнение слоя белком составило от 0,99 (индивидуальное вещество) до 0,85±0,05 (в присутствии ионогенных ПАВ). Доля ПАВ в адсорбционном слое монотонно увеличивалась с увеличением его количества в объеме системы. В присутствии плюроника Р123 относительно уменьшение адсорбции ЧСА достигало 60 %. При этом адсорбция плюроника Р123 практически не менялась и была такой же, как для индивидуального вещества. Термодинамические параметры адсорбции найдены по модели Файнермана. Предложен механизм взаимодействия альбумина и ПАВ на границе вода/пара-ксилол.

Публикация в формате сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл скрыть