Применение полизамещенных производных ионола в качестве ингибиторов пероксидного окисления липидовстатья

Работа с статьей


[1] Применение полизамещенных производных ионола в качестве ингибиторов пероксидного окисления липидов / В. П. Осипова, М. Н. Коляда, К. В. Кудрявцев и др. // Экологическая химия. — 2017. — Т. 26, № 1. — С. 11–18. Установлена способность полизамещенных производных пространственно-затрудненного фенола снижать уровень накопления гидропероксидов в липидной вытяжке из рыбного корма после 8 недель инкубирования. Показано, что кормление молоди русского осетра рыбными кормами с добавками исследуемых соединений не оказывает негативного влияния на гидробионтов. В опытах in vivo и in vitro обнаружено ингибирование окисления липидов печени молоди русского осетра в присутствии новых бис-пирролидиновых производных 2,6-ди-трет-бутилфенола. Установлена достоверная положительная корреляция между уровнем гидропероксидов в липидной вытяжке из рыбного корма и уровнем накопления вторичных продуктов ферментативного окисления липидов печени гидробионтов.

Публикация в формате сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл скрыть