|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
A Critical Review of Screening Methods for the Detection of Chloramphenicol, Thiamphenicol, and Florfenicol Residues in Foodstuffsстатья
Статья опубликована в высокорейтинговом журнале
Информация о цитировании статьи получена из
Web of Science,
Scopus
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 18 июля 2013 г.
- Авторы: Samsonova Jeanne V., Andrew Cannavan, Elliott Christopher T.
- Журнал: Critical Reviews in Analytical Chemistry
- Том: 42
- Номер: 1
- Год издания: 2012
- Издательство: Taylor & Francis
- Местоположение издательства: United Kingdom
- Первая страница: 50
- Последняя страница: 78
- DOI: 10.1080/10408347.2012.629951
- Аннотация: This article gives an extensive overview of the wide range of analytical procedures developed for the detection of amphenicol antibiotic residues (chloramphenicol, thiamphenicol, and florfenicol) in many different types of foodstuffs (milk, meat, eggs, honey, seafood). Screening methods such as microbial inhibition methods, antibody-based immunoassays using conventional and biosensor-based detection systems, and some methods based on alternative recognition systems are described. The relative advantages and disadvantages of these methods are discussed and compared. The current status and future trends and developments in the need for accurate and rapid detection of this group of antimicrobials are also discussed.
- Добавил в систему: Самсонова Жанна Васильевна