|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Исследование процесса получения белковых изолятов из овсяной мукистатья
- Авторы: Самсонова Е.Д., Красноштанова А.А.
- Сборник: Современные достижения биотехнологии. Глобальные вызовы и актуальные проблемы переработки и использования агропромышленного комплекса России
- Год издания: 2021
- Место издания: Ставрополь: «Бюро новостей» Ставрополь
- Первая страница: 281
- Последняя страница: 286
- Добавил в систему: Красноштанова Алла Альбертовна