|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Исследование процесса переработки полупродуктов липидной и белковой природы, полученных в результате селективного выделения иммуноглобулинов (IgY) из желтка яиц сельскохозяйственной птицыстатья
- Авторы: Юдина А.Н., Красноштанова А.А.
- Журнал: Успехи в химии и химической технологии
- Том: 35
- Номер: 12
- Год издания: 2021
- Издательство: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева"
- Местоположение издательства: Москва
- Первая страница: 168
- Последняя страница: 170
- Добавил в систему: Ванюшенкова Анна Алексеевна