Аннотация:В статье рассматривается влияние фактора сезонности на изменения цены и объема молока в России; анализируется вклад изменения цены и объема производства в сезонности выручки от продажи сырого молока; обсуждаются причины сезонного спада объема производства молока и пути снижения влияния фактора сезонности в молочном производстве. На основе данных статистики Росстата и аналитических агентств выявлено наличие сезонности в молочном производстве, в котором основную роль играет объем производства молока.