|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
МЕТРОЛОГИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ: НЕОБХОДИМОСТЬ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯстатья
Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК- Авторы: Балаханов М.В., Давыдова Е.В., Добровольский В.И., Еделев Д.А., Доронин А.Ф., Павлова Т.В.
- Журнал: Пищевая промышленность.
- Номер: 6
- Год издания: 2013
- Первая страница: 32
- Последняя страница: 34
- Аннотация: Метрология как наука охватывает круг проблем, связанных с измерениями, в том числе в пищевой промышленности. В настоящее время пищевая промышленность сталкивается с такой проблемой, что вода, сырье, материалы и средства измерений зачастую не соответствуют предъявляемым требованиям по точности и достоверности результатов измерений, что часто требует дополнительной проверки. При современном развитии науки и техники невозможно обойтись без измерений. При производстве пищевой продукции специалисты предприятий так или иначе практически ежедневно сталкиваются с основами метрологии, стандартизации и сертификации предприятия, приобретая импортное оборудование известных фирм, считают, что нет надобности в его метрологическом контроле.
- Добавил в систему: Балаханов Михаил Валентинович