КОЛЛОИДНО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЛИОКСИЭТИЛЕН (20) СОРБИТАН ТРИОЛЕАТАтезисы доклада

Работа с тезисами доклада


[1] Задымова Н. М., Потешнова М. В., Козлова В. В. КОЛЛОИДНО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ПОЛИОКСИЭТИЛЕН (20) СОРБИТАН ТРИОЛЕАТА // Сборник тезисов докладов XXIII Всероссийской конференции СТРУКТУРА И ДИНАМИКА МОЛЕКУЛЯРНЫХ СИСТЕМ. — ИФХЭ РАН Москва, 2016. — С. 47–47. Методами прецизионной турбидиметрии, динамического рассеяния света, тензиометрии, оптической микроскопии и кондуктометрии эмульсий проведено исследование коллоидно-химических свойств неионогенного поверхностно-активного вещества (Твин 85, Тв85). Исследованы: растворимость Тв85 в воде и в гептане; способность снижать межфазную энергию на границе гептан/вода при адсорбции из масляной фазы; структурные параметры молекул ПАВ в насыщенных адсорбционных слоях; влияние температуры на тип эмульсий, формирующихся в трехкомпонентных системах гептан - Твин 85 - вода при постоянной концентрации Твин 85 (10 вес.%) в гептане и при варьировании соотношения масляной и водной фаз. Показано, что при 20 об.% содержании масляной фазы наблюдается инверсия прямых эмульсий в биконтинуальные при 50С, что позволило методом температурной инверсии получить стабильные прямые наноэмульсии.

Публикация в формате сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл скрыть