|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Разработка промышленного процесса производства творога фруктового сублимационной сушки. Ставропольстатья
- Авторы: Агафонычев В.П., Стоянова Л.Г., Лысов В.С.
- Сборник: Тезисы докладов научной конференции «Основные направления рационального использования обезжиренного молока, пахты и сыворотки», Ставрополь, октябрь 1981
- Год издания: 1981
- Первая страница: 21
- Последняя страница: 22
- Добавил в систему: Стоянова Лидия Григорьевна