|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
САХАР-ПЕСОК КАК ПИЩЕВОЙ ПРОДУКТ И СЫРЬЕ ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИЛебедева Н.Н., Глазкова И.В., Славянский А.А.В сборнике: Научно-инновационные технологии как основа продовольственной безопасности Российской Федерации 2010. С. 134-135статья Глава в книге
- Авторы: Лебедева Н.Н., Глазкова И.В., Славянский А.А.
- Журнал: В сборнике: Научно-инновационные технологии как основа продовольственной безопасности Российской
- Год издания: 2010
- Первая страница: 134
- Последняя страница: 135
- Аннотация: В сборник включены материалы докладов 4-ой Конференции молодых ученых и специалистов институтов Отделения хранения и переработки сельскохозяйственной продукции Россельхозакадемии, проходившей 9 декабря 2010 года в Государственном научно-исследовательском институте хлебопекарной промышленности Россельхозакадемии
- Добавил в систему: Глазкова Ирина Владимировна