ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РАСТВОРОВ И КРИСТАЛЛОВ САХАРОЗЫСлавянский А.А., Глазкова И.В.Сахар. 2011. № 1. С. 39-46статья Исследовательская статья

Статья опубликована в журнале из перечня ВАК

Работа с статьей


[1] Славянский А. А., Глазкова И. В. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА РАСТВОРОВ И КРИСТАЛЛОВ САХАРОЗЫСлавянский А.А., Глазкова И.В.Сахар. 2011. № 1. С. 39-46 // Сахар. — 2011. — № 1. — С. 39–46. Рассмотрены физико-химические свойства растворов и кристаллов сахарозы.

Публикация в формате сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл скрыть