|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
О проекте создания природного консерванта пищевых продуктов на основе бактериоцинов молочнокислых бактерий в Казахстанестатья
- Авторы: Нурушев М.Ж., Стоянова Л.Г., Бекеева С.А., Нурушева Г.М.
- Журнал: Вестник Евразийского национального университета имени Л.Н. Гумилева. Научный журнал. Астана
- Том: 4
- Номер: 83
- Год издания: 2011
- Первая страница: 175
- Последняя страница: 181
- Добавил в систему: Стоянова Лидия Григорьевна