Биотрансформация дигидрокверцетина с участием медьсодержащих оксидазстатья

Статья опубликована в журнале из списка RSCI Web of Science
Статья опубликована в журнале из перечня ВАК
Статья опубликована в журнале из списка Web of Science и/или Scopus
Дата последнего поиска статьи во внешних источниках: 16 января 2019 г.

Работа с статьей


[1] Биотрансформация дигидрокверцетина с участием медьсодержащих оксидаз / М. Е. Хлупова, И. С. Васильева, Г. П. Шумакович и др. // Вестник Московского университета. Серия 2: Химия. — 2018. — Т. 59, № 5. — С. 361–368. Проведена окислительная полимеризация дигидрокверцетина (ДГК) с участием многоядерных медьсодержащих оксидаз: билирубиноксидазы (БОД) Myrothecium verrucaria и лакказы (ЛК) базидиального гриба Trametes hirsuta. При выбранных условиях, ферментативно синтезированные олигомеры ДГК были получены с хорошим выходом. Продукты ферментативного синтеза были охарактеризованы методами УФ-видимой, FTIR-, ЯМР 1Н- и 13С-спектроскопией. По сравнению с мономером олигомеры ДГК, синтезированные с использованием обоих ферментов, имели более высокую термостабильность. Физико-химические характеристики продуктов полимеризации ДГК различались в зависимости от используемой оксидазы. В результате ЯМР-исследований было показано различие в структурах олигомеров ДГК, полученных с использованием ЛК и БОД.

Публикация в формате сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл сохранить в файл скрыть