|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Меню как элемент оформления праздничных застолийстатья
- Автор: Алексеев В.В.
- Сборник: Историко-психологические аспекты праздничной культуры. Материалы XXXVIII Международной научной конференции
- Год издания: 2015
- Место издания: Полторак СПб
- Первая страница: 16
- Последняя страница: 22
- Аннотация: В статье раскрываются функции, которые меню выполняют при ритуале праздничных застолий.На конкретных примерах показано, какую информативную и смысловую нагрузку несёт перечнь предлагаемых блюд, художественное оформление меню, какое значение имеют данные документы в качестве исторического источника.
- Добавил в систему: Алексеев Виктор Владимирович
Прикрепленные файлы
| № | Имя | Описание | Имя файла | Размер | Добавлен |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Полный текст | Menyu_kak_element_oformleniya_prazdnichnyih_zastolij.rtf | 132,1 КБ | 15 декабря 2015 [v_alekseev] |