|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Химический анализ образцов препаратов лизоцимаНИР
Chemical analysis of lysozyme samples
- Руководитель НИР: Смоленков А.Д.
- Ответственный исполнитель: Левашов П.А.
- Участники НИР: Растрига Н.В., Смирнов С.А.
- Подразделение: Аналитический центр
- Срок исполнения: 11 сентября 2023 г. - 30 ноября 2023 г.
- Номер договора (контракта, соглашения): 447/23 ХОЗ
- Тип: Прикладная
- Приоритетное направление научных исследований: Живые системы, медицинские технологии, медицинская химия и новые лекарственные средства
- ПН России: Науки о жизни
- Направление технологического прорыва России: Медицинские технологии и лекарственные средства
- Критическая технология России: Биокаталитические, биосинтетические и биосенсорные технологии
-
Рубрики ГРНТИ:
- 31.19.29 Анализ органических веществ
- 31.23.27 Пептиды, белки
- 31.27.05 Методы и аппаратура в биохимии
- 31.27.17 Энзимология
- 31.27.22 Антимикробные агенты
- 34.27.05 Методы и аппаратура в микробиологии
- 65.09.03 Состав, свойства и методы исследования сырья и продуктов
- 65.09.05 Пищевая ценность и контроль качества сырья и продуктов
- 65.63.03 Состав, свойства и методы исследования молока и молочных продуктов
- 65.63.39 Производство сыра
-
Ключевые слова:
бактериолитическая активность, турбидиметрический метод, лизоцим, биуретовый метод, определение белка
protein determination, bacteriolytic activity, lysozyme, turbidimetric method, biuret method -
Описание:
Проанализировать препараты лизоцима, применяемые в пищевой промышленности
-
Планируемые результаты:
вычисленные значения активности и общего белка в препаратах, оформленные протоколы с результатами анализа
-
Научный задел:
Научные исследования и публикации коллектива по тематике исследования ферментов: турбидиметрический метод определения активности лизоцима, биуретовый метод определения общего белка
- Добавил в систему: Смирнов Сергей Александрович
Источник финансирования НИР
| Хоздоговор, - |
Этапы НИР
| # | Сроки | Название |
| 1 | 11 сентября 2023 г.-30 ноября 2023 г. | Химический анализ образцов препаратов лизоцима |
| Результаты этапа: | ||
Прикрепленные к НИР результаты
Для прикрепления результата сначала выберете тип результата (статьи, книги, ...). После чего введите несколько символов в поле поиска прикрепляемого результата, затем выберете один из предложенных и нажмите кнопку "Добавить".