ИСТИНА

Муранова Татьяна Анатольевна пользователь

кандидат химических наук с 1979 года

Филиал Института биорганической химии им. М.М. Шемякина и Ю.А. Овчинникова РАН

Соавторы: Зинченко Д.В., Мирошников А.И., Белова Н.А., Melanina L.A., Kil’fin G.I., Малков М.А., Музрукова Е.Б., Рудакова А.В., Фандо Р.А.

7 статей, 1 НИР

Количество цитирований статей в журналах по данным Web of Science: 8, Scopus: 11

IstinaResearcherID (IRID): 53591093

Деятельность стиль:  обычный | ГОСТ | plain | abbrv | acm | alpha | amsalpha | amsplain | apalike | ieeetr | siam

• Статьи в журналах

  • 
    • 2019 Soybean proteinase inhibitors: selective inactivation at hydrolysis of soybean proteins by some enzyme preparations
    • Muranova T.A., Zinchenko D.V., Belova N.A., Surin A.K., Miroshnikov A.I.
    • в журнале Applied Biochemistry and Microbiology, издательство Maik Nauka/Interperiodica Publishing (Russian Federation), том 55, № 3, с. 270-276 DOI
  • 
    • 2019 Starter Feeds of Aquaculture: The Behavior of Proteins Upon Fermentolysis and the Compositional Analysis of Hydrolysates
    • Muranova T.A., Zinchenko D.V., Miroshnikov A.I.
    • в журнале Russian Journal of Bioorganic Chemistry, издательство Maik Nauka/Interperiodica Publishing (Russian Federation), том 45, № 3, с. 195-203 DOI
  • 
    • 2018 The hydrolysis of soybean and rape proteins with protosubtilin
    • Zinchenko D.V., Muranova T.A., Melanina L.A., Belova N.A., Miroshnikov A.I.
    • в журнале Applied Biochemistry and Microbiology, издательство Maik Nauka/Interperiodica Publishing (Russian Federation), том 54, № 3, с. 294-300 DOI
  • 
    • 2018 The hydrolysis of soybean proteins with kamchatka crab hepatopancreas enzyme complex
    • Muranova T.A., Zinchenko D.V., Melanina L.A., Belova N.A., Miroshnikov A.I.
    • в журнале Applied Biochemistry and Microbiology, издательство Maik Nauka/Interperiodica Publishing (Russian Federation), том 54, № 1, с. 76-82 DOI
  • 
    • 2017 Plant Protein Hydrolysates as Fish Fry Feed in Aquaculture. Hydrolysis of Rapeseed Proteins by an Enzyme Complex from King Crab Hepatopancreas
    • Muranova T.A., Zinchenko D.V., Kononova S.V., Belova N.A., Miroshnikov A.I.
    • в журнале Applied Biochemistry and Microbiology, издательство Maik Nauka/Interperiodica Publishing (Russian Federation), том 53, № 6, с. 680-687 DOI
  • • 2015 XXI Международная годичная научная конференция ИИЕТ РАН
    • Курсанова Т.А., Музрукова Е.Б., Фандо Р.А.
    • в журнале Вопросы истории естествознания и техники, издательство Общество с ограниченной ответственностью Интеграция: Образование и Наука (Москва), № 3, с. 602-608
  • 
    • 1990 [Effect of the producer type on the nature of antibiotic fermentation]
    • Rudakova A.V., Kil’fin G.I., Malkov M.A., Kuranova T.A.
    • в журнале Antibiotiki i Khimioterapiya, издательство Media Sphera (Russian Federation), том 35, № 4, с. 14-16

• НИРы

  • • 1 января 2016 - 31 декабря 2018 Биотехнологические основы получения белковых продуктов для производства рыбных кормов в индустрии искусственного выращивания
    • Биотехнологический факультет
    • Руководитель: Мирошников А.И. Ответственные исполнители: Зинченко Д.В., Муранова Т.А., Осмоловский А.А. Участники НИР: Буянова Е.А., Владимиров В.И., Звонарева Е.С., Максимовых Е.Р.