ИСТИНА

Хурумова Алана Алановна пользователь

Институт биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН

Соавторы: Ульянов Д.С., Антипова А.С., Ганзориг Г., Чеботарев С.А., Martirosova E.I., Zelikina D.V., Гусева М.Б., Семенова М.Г., Semenova M.G., Акулова Т.Н., Семенова М.Г., Ascani M., Ganzorig G. показать полностью..., Palmina N.P., Schepers U., Shumakov A.V., Бирюков В.А., Каспаров В.В., Мишарина Т.А., Смотрова Н.В.

2 статьи, 3 доклада на конференциях, 7 тезисов докладов

IstinaResearcherID (IRID): 92639924

Деятельность

• Статьи в журналах

  • 
    • 2018 Проблема пола в современной физической культуре
    • Акулова Т.Н., Хурумова А.А., Ульянов Д.С.
    • в журнале Успехи в химии и химической технологии, издательство Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский химико-технологический университет им. Д.И. Менделеева" (Москва), том 32, № 4, с. 189-192

• Статьи в сборниках

  • • 2017 Физическая культура как часть культуры общества и личности
    • Акулова Т.Н., Ульянов Д.С., Хурумова А.А., Шмакова А.В.
    • в сборнике УСПЕХИ В ХИМИИ И ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ: сб. науч. тр. Том XXX, № 12 (181), место издания М.: РХТУ им. Д. И. Менделеева, с. 101-103

• Доклады на конференциях

  • • 2017 Физико-химическая характеристика изолята сывороточных белков по данным статического и динамического лазерного светорассеяния (Стендовый)
    • Авторы: Ганзориг Г., Ascani M., Schepers S., Хурумова А.А., Гуреева М.Д., Антипова А.С., Ульянов Д.С., Чеботарёв С.А.
    • XVII Ежегодная молодежная конференция c международным участием ИБХФ РАН-ВУЗы "Биохимическая физика", Москва, Россия, 13-15 ноября 2017
  • • 2017 Функциональные свойства комплекса изолята сывороточных белков с полиненасыщенными жирными кислотами (Стендовый)
    • Авторы: Хурумова А.А., Пальмина Н.П., Богданова Н.Г., Антипова А.С., Каспаров В.В., Семёнова М.Г., Ульянов Д.С., Ганзориг Г.
    • XVII Ежегодная молодежная конференция c международным участием ИБХФ РАН-ВУЗы "Биохимическая физика", Москва, Россия, 13-15 ноября 2017
  • • 2017 FUNCTIONAL PROPERTIES OF COMPLEXES OF WHEY PROTEIN ISOLATE WITH POLYUNSATURATED FATTY ACIDS (Стендовый)
    • Авторы: Hurumova A.A., Smotrova N.V., Ulyanov D.S., Semenova M.G., Ganzorig G., Antipova A.S.
    • IX International congress «Biotechnology: state of the art and perspectives», Moscow, Россия, 20-22 февраля 2017

• Тезисы докладов

  • • 2018 Structural and thermodynamic basis for the controlled release of biologically active lipids from their complexes with WPI aggregates in the gastro-intestinal tract in vitro
    • Antipova A., Medvedeva I., Gureeva M., Ganzorig G., Hurumova A., Ulyanov D., Chebotarev S., Semenova M.
    • в сборнике Book of Abstracts of 17th Food Colloids Conference. Abstract Book for Posters – Processing of Novel Structures for Functionality, место издания University of Leeds [Leeds, Eng.], England, тезисы
  • • 2018 The impact of chitosan on the structure and functionality of the protein-based delivery systems for nutraceuticals
    • Semenova M., Antipova A., Palmina N., Misharina T., Medvedeva I., Chebotarev S., Ganzorig G., Hurumova A., Ulyanov D., Gureeva M., Bogdanova N., Kasparov V., Binyukov V.
    • в сборнике Book of Abstracts of 17th Food Colloids Conference. Abstract Book for Posters – Processing of Novel Structures for Functionality, место издания University of Leeds [Leeds, Eng.], England, тезисы
  • • 2018 Влияние хитозана на структуру и функциональные свойства комплексов изолята сывороточных белков молока c биологически активными липидами
    • Чеботарёв С.А., Гуреева М.Д., Ганзориг Г., Ульянов Д.С., Хурумова А.А., Зеликина Д.В., Антипова А.С., Мартиросова Е.И., Медведева И.Б., Семёнова М.Г.
    • в сборнике Материалы международного форума «Биотехнология: состояние и перспективы развития», место издания ООО “РЭД ГРУПП” Москва, тезисы, с. 605-606
  • • 2018 Защитные способности изолята сывороточных белков молока по отношению к инкапсулированной им эквимассовой комбинации незаменимых омега-3 и омега-6 жирных кислот
    • Ульянов Д.С., Хурумова А.А., Ганзориг Г., Чеботарёв С.Д., Гуреева М.Д., Зеликина Д.В., Антипова А.С., Мартиросова Е.И., Медведева И.Б., Семёнова М.Г.
    • в сборнике Материалы международного форума "Биотехнология: состояние и перспективы развития, место издания ООО “РЭД ГРУПП” Москва, тезисы, с. 608-609
  • • 2018 Структурные и термодинамические параметры, определяющие высвобождение, инкапсулированных изолятом сывороточных белков, биологически активных липидов в желудочно-кишечном тракте in vitro
    • Хурумова А.А., Ганзориг Г., Гуреева М.Д., Ульянов Д.С., Чеботарёв С.Д., Зеликина Д.В., Антипова А.С., Мартиросова Е.И., Медведева И.Б., Семёнова М.Г.
    • в сборнике Материалы международного форума "Биотехнология: состояние и перспективы развития, место издания ООО “РЭД ГРУПП” Москва, тезисы, с. 678-679
  • • 2018 Функциональные свойства комплекса изолята сывороточных белков молока с полиненасыщенными жирными кислотами
    • Ганзориг Г., Хурумова А.А., Ульянов Д.С., Moreno Ascani, Stefanie Schepers, Антипова А.С., Семёнова М.Г.
    • в сборнике Биохимическая физика: Труды XVII Ежегодной молодежной конференции с международным участием ИБХФ РАН-ВУЗы и школы «Современные проблемы биохимической физики, место издания Москва: РУДН Москва, тезисы, с. 145-148
  • • 2017 Функциональные свойства комплекса изолята сывороточных белков с полиненасыщенными жирными кислотами
    • Ганзориг Г., Ульянов Д.С., Хурумова А.А., Смотрова Н.В., Антипова А.С., Семёнова М.Г.
    • в сборнике Материалы IX Международного конгресса «Биотехнология: состояние и перспективы развития», место издания ООО “РЭД ГРУПП” Москва, том 2, тезисы, с. 227-228