|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Способ получения аморфной стеклообразной глюкозы состава C6H12O6⋅0.25H2O, заключающийся в том, что выпаривают водный раствор глюкозы с концентрацией 30 масс. % при 60°С до достижения продуктом постоянной массы и потери текучести, с последующим охлаждением продукта на воздухе до комнатной температуры