Сб. «Технология и техника сыроделия». Госагропром СССР. Барнаулжурнал

Статьи, опубликованные в журнале

---

• • 1989 Некоторые аспекты получения стабильных протопластов у Streptococcus lactis
  • Стоянова Л.Г., Полин А.Н., Егоров Н.С.
  • в журнале Сб. «Технология и техника сыроделия». Госагропром СССР. Барнаул, с. 79-82