ИСТИНА

Установлено ингибирующее действие ртути(II), кадмия(II), висмута(III)на каталитическую активность пероксидазы в реакциях окисления ряда арилдиаминов. Показано, что ртуть является обратимым конкурентным ингибитором, кадмий - обратимым неконкурентным ингибитором, а висмут - необратимым ингибитором пероксидазы. Обнаружено ингибирующее действие ртутьорганических соединений на уровне их концентраций 0,1 мМ, а также сероорганических соединений на каталитическую активность ероксидазы. Результаты изучения совместного действия двух эффекторов - неорганического и органического серосодержащего показали, что одна группа серосодержащих соединений (собственно ингибиторы)усиливают ингибирующее действие ионов металлов и ртутьорганических соединений, в то время как последние могут влиять на величину индукционного периода, возникающего в присутствии серосодержащих соединений - вторых субстратов фермента. Различное действие серосодержащих соединений в реакциях окисления арилдиаминов использовано для повышения селективности ферментативного определения ионов ртути, кадмия и висмута. Реактивирующее действие железа(III) на пероксидазу, ингибированную салициловой кислотой, использовано для высокоселективного и чувствительного метода его определения. Предложен новый способ иммобилизации пероксидазы с использованием хитозана. На основе пероксидазы, иммобилизованной в ячейках полистирольного планшета, создано тест-устройство для определения ртути в природных водах на уровне ПДК.