ИСТИНА

Изучен качественный и количественный состав дитерпеновых стевиол-гликозидов у линий растений Stevia rebaudiana Bertoni, при различных условиях культивирования. Установлено, что накопление стевиол-гликозидов в значительной мере зависит от условий выращивания, тогда как соотношение индивидуальных соединений является генетически закрепленным признаком. Впервые получены каллусные культуры из всех исследуемых линий стевии и оценен их биосинтетический потенциал. Показано, что свет явился значимым фактором, влияющим на синтез стевиол-гликозидов в культуре in vitro, что подтверждает гипотезу о связи хлоропластов с синтезом стевиол-гликозидов. Проведенные исследования структуры и ультраструктуры клеток гетеротрофной и миксотрофной каллусных линий и сравнение полученных данных с ультраструктурой клеток листа позволили выявить коррелятивную связь между степенью развития структуры хлоропластов и содержанием стевиол-гликозидов, что может свидетельствовать в пользу гипотезы о непосредственном участии пластид в процессе биогенеза дитерпеновых гликозидов в растениях стевии.