Аннотация:В связи с сокращением запасов ископаемого органического сырья в последние годы во всём мире уделяется серьёзное внимание вопросам химической и биотехнологической переработки биомассы растительного сырья (фитомассы) сельскохозяйственных растений. Интенсификация сельскохозяйственного производства в условиях рискованного земледелия, постоянный рост населения городов и сокращение пахотной земли на душу населения вызывают необходимость более полного использования имеющихся кормовых ресурсов. Для повышения энергетической ценности имеющихся кормовых ресурсов для животных актуальным становится использование пожнивных отходов после предварительной подготовки биотехнологическими методами.