|
ИСТИНА |
Войти в систему Регистрация |
Интеллектуальная Система Тематического Исследования НАукометрических данных |
||
Подтверждение соответствия вина столового нормативным требованиямдипломная работа (Бакалавр)
- Научный руководитель: Невмятуллина Х.А.
- Автор: Орехова Юлия Борисовна
- Тип: Бакалавр
- Организация, в которой проходила защита: ФГБОУ ВО «Российский химико-технологический университет имени Д.И. Менделеева»
- Год защиты: 2017
- Аннотация: Проведен анализ нормативной базы в области виноделия. Рассмотрены основные показатели качества и безопасности вин. Описан процесс подтверждения соответствия вина столового нормативным требованиям.
- Добавил в систему: Невмятуллина Хадия Абдрахмановна