Аннотация:Работа демонстрирует возможности применения классических теорий мотивации в реальном бизнесе сети ресторанов Якитория, анализирует существующую там систему мотивации сотрудников. Автор классифицирует мотивационные подходы для для различных должностей, разрабатывает систему мероприятий по управлению мотивацией.