Организация, в которой проходила защита:
Московский политехнический университет, Факультет химической технологии и биотехнологии
Год защиты:2018
Аннотация:Проведено выделение ксилиназы А из культуральной жидкости микромицетного гриба Penicillium canescens. Проведена масс-спектрометрическая идентификация фермента, изучены биохимические и каталитические характеристики. Проведена оптимизация условий проведения культивирования.