Описание:В спецкурсе рассмотрены теоретические основы и закономерности самоорганизации ПАВ в водных растворах, адсорбции ПАВ на различных межфазных поверхностях, стабилизации с помощью ПАВ дисперсных систем, а также основные области применения ПАВ. В спецкурс включены следующие темы: термодинамика мицеллообразования в растворах ПАВ (индивидуальных и смесей), фазовые переходы в концентрированных системах с ПАВ; поведение смесей полимер-ПАВ и белок-ПАВ в разбавленных и концентрированных растворах; механизмы адсорбции ПАВ на различных межфазных поверхностях; принципы подбора ПАВ для получения и стабилизации пен, эмульсий и микроэмульсий. Также в спецкурсе рассмотрены теоретические основы создания композиций на основе ПАВ. Использование ПАВ во флотации, медицине, производстве волокон, лаков и красок, для нанесения покрытий. Применение растворов ПАВ и микроэмульсий в моющих средствах и в нефтедобыче, механизмы моющего действия. Использование микрогетерогенных систем на основе ПАВ для получения наночастиц солей, металлов, оксидов, латексов, для создания мезопористых материалов.